DOQ Priorat
El Priorat es caracteritza pel sòl molt ric en pissarres negres i roges que conserven la calor del sol i afavoreixen enormement a la vinya. Està situat a una altura entre 200m i 750m sobre el nivell del mar depenent de les àrees concretes i amb uns pendents que van del 15 al 60%. El cilma és mediterrani però força extrem degut a les fortes oscil·lacions tèrmiques entre el dia i la nit i l’estiu i l’hivern. La precipitació és escassa i l’ insolació elevada cosa que genera un ambient molt sec i òptim per a la maduració del raïm al mateix temps que redueix el risc de malalties.
Els vins del priorat són intensos, amb molt de cos però també refrescants per l’efecte qualitatiu que la llicorella (pedra autòctona de la regió) aporta als ceps. Actualment està considerada una de les millors àrees de producció vitivinícola del món. Al 2000 va rebre la DO Qualificada, el més alt dels reconeixements.